TUMUGU COFFEE
店舗情報
別府に2つ。駅前の小さなスタンドと、弓ケ浜町の焙煎所。
その日の時間の使い方で選んでください。
別府駅すぐのSTANDは朝7:00オープン。通勤前・観光前のテイクアウトの一杯にぴったりです。焙煎所併設のROASTERYでは、朝8:00からフォカッチャサンド（¥700）とスペシャルティコーヒーで、ゆっくりとした別府の朝ごはんを。
※ STANDは基本 土・日、ROASTERYは基本 水・土・日の営業です（変更あり。STANDは水曜が基本お休みですが、シルバーウィーク等の特別日は営業します）。最新の営業日は各店のInstagram（@tumugu_coffee_stand ／ @tumugu_coffee_roastery）カレンダーでご確認ください。
同じTUMUGUのコーヒーでも、STANDとROASTERYで過ごし方が違います。どちらも別府駅から歩いて行けます。気分に合わせて選んでください。
営業日は毎月Instagramのカレンダーで公開しています。
📷 STANDのInstagram ／
📷 ROASTERYのInstagram
TUMUGU COFFEE（つむぐコーヒー）は、大分県別府市の自家焙煎スペシャルティコーヒー。別府駅すぐの「STAND」と、弓ケ浜町の焙煎所併設「ROASTERY」、2つの店で、朝から夜まで別府の毎日に寄り添います。一杯ずつていねいに淹れるコーヒーと、会話が生まれる場所を。別府でスペシャルティコーヒーを飲むなら、浅煎りから深煎りまで、その日の豆に合わせて自家焙煎した一杯を、ハンドドリップとエスプレッソでどうぞ。
TUMUGU COFFEEは、18歳の青年が東京を離れ、別府のまちで淹れた一杯から始まりました。移動販売からSTAND、そしてROASTERYへ。学生が始めた店だからこそ、次の世代へ受け継がれていくこと。それが、わたしたちの目指す姿です。
ストーリーを読む18歳で東京を離れ、別府のまちでコーヒーを始める。
まちに出て、人と出会いながら一杯を届ける日々。
別府駅すぐに、気軽に立ち寄れる拠点が生まれる。
弓ケ浜町に、豆と向き合うロースタリーを開業。
仕組みと言葉で受け継ぎ、続いていく店をつくる。
4.9 / 5.0
Googleマップのクチコミ評価（TUMUGU COFFEE STAND・162件以上）
通ってくださった方のひと言が、次に訪れる誰かの背中を押します。よかったら★をつけて応援してください。最新のようすはInstagramでもご覧いただけます。
※ 評価はGoogleマップに寄せられた実際のクチコミに基づく目安です。最新の件数・評価はGoogleでご確認ください。
別府が初めての方も、旅の途中の方も。TUMUGUの選び方と、コーヒーと楽しむ別府観光をまとめています。
STANDは別府駅から徒歩約3分の小さなコーヒースタンド。通勤や観光の合間に、テイクアウトでも気軽に立ち寄れます。
ROASTERYは徒歩約8分・弓ケ浜町の焙煎所併設カフェ。Wi-Fi・電源・駐車場があり、ゆっくり過ごしたい方や焙煎したての豆を選びたい方に。（豆はSTANDでも購入できます。）
STANDは基本 土・日、ROASTERYは基本 水・土・日の営業です（不定期のため変更あり。最新の営業日は毎月各店のInstagramのカレンダーで公開）。STANDは水曜が基本お休みですが、シルバーウィーク等の特別日は営業します。営業時間はSTANDが7:00–16:00、ROASTERYが8:00–12:00と14:00–23:00の2部制（中休みあり）です。STANDは豆がなくなり次第 早じまいすることがあります。
ROASTERYにWi-Fi・電源をご用意しています。お仕事や勉強にもご利用いただけます。
ROASTERYに2台分ご用意しています。STANDは別府駅すぐのため、公共交通機関または周辺の駐車場が便利です。
はい。STAND・ROASTERYどちらでもテイクアウト・イートインをご利用いただけます。
はい。自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆は両店でお買い求めいただけます（焙煎はROASTERY）。ギフトや飲食店・法人向けの卸売もご相談ください。
はい、お子さま連れ・わんちゃん連れを歓迎しています。混雑時はほかのお客さまへのご配慮にご協力ください。
現金のほか、クレジットカード・QRコード決済・電子マネー（iD・QUICPay など）・交通系ICカードがご利用いただけます。
