TUMUGU COFFEE吧台前,称量咖啡豆并逐杯冲煮的咖啡师

Beppu, Oita ・ Specialty Coffee

以一杯咖啡,
连结人与人。

在别府的街头,从清晨的第一杯到夜晚的片刻。自家烘焙的精品咖啡,与让对话自然发生的空间。

Morning ・ 别府的早餐

别府的早晨,
从一杯现冲开始。

别府站旁的STAND早上7:00开门,最适合上班或观光前带走一杯。焙煎所併设咖啡馆ROASTERY从早上8:00起,提供佛卡夏三明治(¥700)与精品咖啡,享受悠闲的别府早餐。

  • STAND7:00〜/手冲·拿铁·外带(别府站步行3分钟)
  • ROASTERY8:00〜20:30/佛卡夏三明治¥700·自家烘焙咖啡(别府站步行8分钟·有停车场)

※ STAND 基本为周六·周日,ROASTERY 基本为周三·周六·周日营业(可能变动;STAND 周三基本休息,特别假期除外)。最新营业日请在各店的Instagram日历确认。

别府弓浜町 ROASTERY 早晨的佛卡夏三明治与拿铁
Two Shops

两家店

同样是TUMUGU的咖啡,STAND与ROASTERY的时光却不同。两家都可从别府站步行前往。按当天的心情选择。

别府站JR日丰本线 → STAND步行约3分 → ROASTERY步行约8分 · 停车2辆
TUMUGU COFFEE STAND 店内
STAND

TUMUGU COFFEE STAND

别府站旁

  • 距车站步行约3分。轻松就能顺路
  • 早上7点开始(基本 周六·周日·7:00–16:00)
  • 10个座位 · 方便外带
  • 随手一杯,街角的小小角落
地址
别府市站前本町9-20 Office HOOD
电话
080-2691-1442
SNS
@tumugu_coffee_stand
TUMUGU COFFEE ROASTERY 店内
ROASTERY

TUMUGU COFFEE ROASTERY

弓之滨町 · 附设烘焙所

  • 距车站步行约8分 · 停车2辆
  • 营业至20:30(周六至晚上23点)(基本 周三·周六·周日·8:00–20:30(土曜 8:00–12:00 / 14:00–23:00))
  • Wi-Fi·电源 · 约15座,慢慢待
  • 咖啡豆全部在此自家烘焙
地址
别府市弓之滨町1-28 别府Kōje公寓1F
电话
070-2029-0585
SNS
@tumugu_coffee_roastery

营业日每月通过Instagram日历公布。
📷 STAND 的 Instagram / 📷 ROASTERY 的 Instagram

Concept

每一杯,
皆用心。

TUMUGU COFFEE是大分县别府市的自家烘焙精品咖啡店。车站旁的“STAND”与弓之滨町附设烘焙所的“ROASTERY”,两家店从早到晚陪伴别府的日常。在别府想喝精品咖啡,从浅烘到深烘,我们依当日豆子自家烘焙,以手冲与浓缩为您呈上一杯。

摆放木椅的明亮ROASTERY店内
ROASTERY的佛卡夏三明治
刚烘焙好的咖啡豆
STAND的拿铁
STAND的拉花拿铁
逐杯用心冲煮的咖啡师
手冲闷蒸中的咖啡
Our Story

不因“毕业”而结束,
不断延续的店。

TUMUGU COFFEE始于一杯咖啡——创始人18岁离开东京,来到别府。从流动咖啡摊到STAND,再到ROASTERY。正因为是学生创办的店,它要传承给下一代。这就是我们想成为的样子。

阅读我们的故事
  • Beginning在别府,从一杯开始

    18岁离开东京,在别府街头开始做咖啡。

  • Mobile从流动咖啡摊

    走上街头,一杯一杯与人相遇。

  • STAND开设咖啡站

    在别府站旁,诞生可随手停留的据点。

  • ROASTERY附设烘焙所的咖啡馆

    在弓之滨町开设直面咖啡豆的烘焙所。

  • Future传承给下一代

    以机制与语言传承,打造延续下去的店。

FAQ

常见问题

STAND和ROASTERY有什么区别?

STAND是距别府站步行约3分的小型咖啡站,便于顺路、适合外带。ROASTERY是步行约8分、位于弓之滨町的附设烘焙所咖啡馆,配有Wi-Fi、电源与停车,适合慢慢停留。(两家店均可购买咖啡豆。)

营业时间是几点到几点?

STAND 基本为周六·周日营业,ROASTERY 基本为周三·周六·周日营业(不定期,可能变动;最新营业日每月在各店的Instagram日历中公布)。STAND 周三基本休息,特别假期(如银发周连休)照常营业。营业日当天 STAND 为 7:00–16:00;ROASTERY 为 8:00–12:00 与 14:00–23:00 两段制(中间有休息)。STAND 在咖啡豆售完后可能提前打烊。

有Wi-Fi和电源插座吗?

ROASTERY配有Wi-Fi与电源插座,方便办公或学习。

有停车场吗?

ROASTERY有2个停车位。STAND位于别府站旁,建议使用公共交通或周边停车场。

可以外带吗?

可以。STAND与ROASTERY两家店均支持外带与堂食。

可以购买咖啡豆吗?

可以。自家烘焙的精品咖啡豆在两家店均可购买(烘焙在ROASTERY进行)。也可咨询礼品及面向餐饮店、企业的批发。

可以带孩子和宠物狗吗?

可以,欢迎带孩子和宠物狗前往。也请对其他客人多加体谅与配合。

支持哪些支付方式?

现金、信用卡、二维码支付、电子货币(iD·QUICPay等)及交通IC卡。

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