Journal

【新メニュー】ROASTERYのフォカッチャサンド ¥700|2026年9月2日より

お知らせ。ROASTERYの朝の新メニューとして、フォカッチャサンド(税込700円)の提供を 2026年9月2日 から始めました。自家製フォカッチャに、トマト・ベーコン・バジルソース・チーズを挟んだ、朝から満足の一皿です。淹れたてのスペシャルティコーヒーと一緒にどうぞ。営業日の朝8:00から。
ROASTERYのフォカッチャサンド。自家製フォカッチャにトマト・ベーコン・バジルソース・チーズ
ROASTERYのフォカッチャサンド ¥700(税込)。トマト・ベーコン・バジルソース・チーズ。

フォカッチャサンドについて

ふんわり焼き上げた自家製フォカッチャに、ジューシーなトマトと、塩気のあるベーコン、香り高いバジルソース、コクのあるチーズを挟みました。オリーブオイルと少しの塩がフォカッチャの香ばしさを引き立て、トマトのみずみずしさと相性のよい一皿になっています。

おすすめの合わせ方

その日の豆で淹れるドリップコーヒー(¥500〜)や、まろやかなラテ(¥700)と好相性。バジルとチーズの風味には、明るい酸のあるフィルターや、ミルクの甘さがしっかりしたラテがよく合います。スタッフがおすすめの一杯をご提案しますので、お気軽にご相談ください。

これまでの「モーニングプレート」からの切り替え

これまでご好評いただいていた「モーニングプレート」は、2026年9月2日をもって提供を終了しました。以降はフォカッチャサンド一種となります。よりゆっくりと、コーヒーとの時間を味わっていただける一皿として、内容も価格(¥700)も見直しました。長らくのご愛顧に、あらためて感謝申し上げます。

ROASTERYで過ごす朝

ROASTERYは、別府駅から車で数分、弓ケ浜町にある焙煎所併設のカフェです。Wi-Fi・電源・駐車場(2台)を備え、朝はモーニング、日中は仕事や勉強、夜はゆっくりコーヒーの時間にご利用いただけます。営業日は基本 水・土・日ですが、不定期のためInstagram(@tumugu_coffee_roastery)の月次カレンダーで最新情報をご確認ください。

関連情報

店舗情報

  • TUMUGU COFFEE ROASTERY/〒874-0927 大分県別府市弓ケ浜町1-28 別府コージェマンション1F
  • 電話:070-2029-0585
  • 営業:基本 水・土・日 8:00–20:30(土曜は 8:00–12:00 / 14:00–23:00の2部制)※不定期のためInstagramのカレンダーを確認
  • 駐車場:2台/Wi-Fi・電源あり/ペット同伴可
  • 地図:Googleマップで開く

関連記事

読んだあとは、店で。

別府観光×コーヒー 完全ガイド / ほかの記事を読む

この記事はTUMUGU COFFEEが運営・執筆しています。掲載内容は2026年9月2日時点のものです。営業日・営業時間の変更は各店のInstagram(@tumugu_coffee_stand / @tumugu_coffee_roastery)でお知らせしています。