TUMUGU STANDとROASTERYの違い。別府のTUMUGU COFFEE、どちらへ行くべき？
ひと目でわかる比較表
| 項目 | STAND | ROASTERY |
|---|---|---|
| 場所 | 別府駅北高架下 （駅前本町） | 弓ケ浜町 |
| 別府駅から | 徒歩約3分 | 徒歩約8分 |
| 営業日 | 不定期（両店とも毎月Instagramのカレンダーで公開） | |
| 営業時間 | 7:00–16:00 | 8:00–20:30 土曜のみ 8:00–12:00 / 14:00–23:00 |
| 席数 | 10席（店内は狭め） | 約15席 |
| 向いている過ごし方 | 短時間・テイクアウト | ゆっくり滞在 |
| Wi-Fi・電源 | — | あり |
| 駐車場 | なし | 2台 |
| テイクアウト | 可 | 可 |
| 焙煎 | — | 焙煎所を併設 |
| フード | ハムとチーズの サンドイッチ ¥550 プリン ¥500 | フォカッチャサンド ¥700 プリン ¥500 バナナブレッド ¥500 |
| ドリンク・豆 | 共通（ドリップ ¥500〜／ラテ ¥700／豆100g ¥1,000〜） | |
※ 表示価格はすべて税込です。営業日の変更や臨時営業は各店のInstagramでお知らせしています。
STAND ― 駅から3分、朝7時からの一杯
STANDは、JR別府駅の北側、高架下にある小さなコーヒースタンドです。駅から徒歩約3分という立地で、朝7:00から営業しています。
正直にお伝えすると、STANDは席数が10席と少なく、店内も広くありません。そのため、長時間ゆっくりお過ごしいただくのには向いていません。通勤前の一杯、電車の待ち時間、観光へ出かける前——そうした短時間の利用やテイクアウトを想定してつくった店です。
ゆっくり座って過ごしたい日は、次に紹介するROASTERYをおすすめします。閉店も16:00と早めです。
専用の駐車場はありません。別府駅のすぐそばという立地上、公共交通機関か周辺のコインパーキングのご利用が便利です。
STANDが向いているのは
- 朝いちばんにコーヒーを飲みたい（7:00開店は市内でも早い部類です）
- 電車の待ち時間や、観光の合間にさっと立ち寄りたい
- テイクアウトで持ち歩きたい
- 軽く食事も取りたい（ハムとチーズのサンドイッチ ¥550）
※ 長めに滞在したい場合や、パソコン作業をしたい場合はROASTERYへどうぞ。
ROASTERY ― 焙煎所併設、夜20:30まで（土曜は23時まで）ゆっくりと
ROASTERYは、弓ケ浜町にある焙煎所を併設したカフェです。別府駅からは徒歩約8分。TUMUGU COFFEEのコーヒー豆は、すべてこの店舗で焙煎しています。
この店は、「ゆっくり過ごしていただくため」につくりました。席数の少ないSTANDでは難しかった、腰を落ち着けて過ごす時間を用意したかったからです。
席数は約15席。Wi-Fiと電源を備え、作業や勉強で長めに滞在していただけます。駐車場も2台分あるため、車での来店も可能です。
営業は8:00–12:00と14:00–23:00の2部制（あいだに中休みがあります）。夜20:30まで（土曜は23時まで）開いているので、夕食後にコーヒーを飲みながら過ごす、といった使い方もしていただけます。
ROASTERYが向いているのは
- パソコン作業や勉強をしたい（Wi-Fi・電源あり）
- 車で行きたい（駐車場2台）
- 朝食をしっかり食べたい（フォカッチャサンド ¥700／トマト・ベーコン・バジル・チーズ）
- 夜にコーヒーを飲みたい（20:30まで（土曜は23時まで））
- 焙煎したての豆をじっくり選びたい
2店舗で「変わらないこと」
違いを並べてきましたが、コーヒーそのものは両店で共通です。
- 豆と味：どちらもROASTERYで焙煎した自家焙煎のスペシャルティコーヒーを使用しています
- ドリンクの価格：ドリップコーヒー ¥500〜、エスプレッソ ¥500、ラテ ¥700、アメリカーノ ¥650、モカ ¥750、エスプレッソトニック ¥700、モンブラン ¥800、ココア ¥500（すべて税込）
- コーヒー豆の販売：100g ¥1,000〜、200g ¥1,800〜。両店で購入できます
- 支払い方法：現金／クレジットカード／QRコード決済／電子マネー（iD・QUICPay など）／交通系ICカード
- お子さま・ペット：どちらの店舗でもお子さま連れ、わんちゃん連れを歓迎しています
なお、お子様やご持病等の特別な場合を除き、お一人様につき1ドリンクのオーダーをお願いしています。
目的別・かんたん早見
| こんなとき | おすすめ |
|---|---|
| 朝7時台にコーヒーが飲みたい | STAND |
| 別府駅で電車を待っている | STAND |
| テイクアウトして観光へ | STAND |
| ゆっくり座って過ごしたい | ROASTERY |
| 仕事・勉強をしたい | ROASTERY |
| 車で行きたい | ROASTERY |
| 夜にゆっくりしたい | ROASTERY |
| 朝食をしっかり食べたい | ROASTERY |
| コーヒー豆を買いたい | どちらでも可 |
よくあるご質問
朝早くコーヒーを飲みたいときはどちらへ行けばいいですか？
STANDです。水曜・土曜・日曜の朝7:00から営業しており、別府駅から徒歩約3分です。ROASTERYは8:00からの営業になります。
夜おそくまで開いているのはどちらですか？
ROASTERYです。水曜・土曜・日曜の14:00–20:30に営業しています（土曜は23:00まで）（8:00–12:00の朝の部もあります）。STANDは16:00で閉店します。
ゆっくり過ごせるのはどちらですか？
パソコン作業や勉強がしたい場合はどちらですか？
ROASTERYです。Wi-Fiと電源をご用意しており、席数も約15席とSTANDより多めです。STANDは10席の小さなスタンドのため、短時間のご利用に向いています。
車で行けるのはどちらですか？
ROASTERYには駐車場が2台分あります。STANDには専用駐車場がないため、公共交通機関または周辺のコインパーキングをご利用ください。
コーヒー豆はどちらでも買えますか？
はい。自家焙煎のコーヒー豆は両店でご購入いただけます（100g ¥1,000〜、200g ¥1,800〜／税込）。焙煎はROASTERYで行っています。
ドリンクの価格は店舗によって違いますか？
いいえ。ドリンクとコーヒー豆の価格は両店共通です。異なるのはフードで、STANDはハムとチーズのサンドイッチ、ROASTERYはフォカッチャサンドやバナナブレッドをご用意しています。詳しくはメニューページをご覧ください。
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営業状況
STAND
別府駅 徒歩3分 ・ 基本 土日 7:00–16:00
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営業状況
ROASTERY
駐車場2台・Wi-Fi ・ 基本 水土日 8:00–20:30（土曜は 23:00 まで）
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この記事はTUMUGU COFFEEが運営・執筆しています。掲載内容は2026年7月21日時点のものです。営業日・営業時間の変更は各店のInstagram（@tumugu_coffee_stand ／ @tumugu_coffee_roastery）でお知らせしています。